針葉樹などで、枝の成長を抑え、樹形を保つために新しく出てきた新芽を手などで摘む方法を「芽摘み、みどりつみ」と言います。
庭木でもマツなどは春に出た新芽を6月ごろに摘むことで、成長を穏やかにし、お手入れをしやすくします。